ส่วนผสม
ละลายเนยสดกับช็อกโกแลตโดยใช้ไมโครเวฟกำลังไฟ 600
วัตต์ ละลายครั้งละ 30 วินาที ประมาณ 3
ครั้ง
นำส่วนผสมออกจากไมโครเวฟแล้วคนจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว พักไว้จนเย็น
พอส่วนผสมช็อกโกแลตละลายเย็นดีแล้ว ตอกไข่ไก่ ใส่น้ำตาลทราย
และผงกาแฟลงในอ่างผสม
ตีจนส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
ใส่ส่วนผสมช็อกโกแลตละลายที่เย็นแล้วลงไป คนจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู และช็อกโกแลตลงไป
ตีจนส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
-กรุกระดาษไขลงไปในหม้อหุงข้าวก่อนนะคะ ค่อย ๆ เทส่วนผสมลงไป
(ตามด้วยอัลมอนด์สไลซ์) จากนั้นกดปุ่มหุงข้าวเลยค่ะ
-ถ้าหม้อหุงข้าวมีโปรแกรมหุงเค้กก็กดปุ่มหุงเค้กได้เลยค่ะ
ส่วนถ้าเป็นหม้อข้าวธรรมดาก็กดปุ่มหุงข้าวปกติเลย
ถ้าปุ่มมันตัดก็รอให้หม้อเย็นแล้วกดปุ่มหุงใหม่ อย่าลืมกดปุ่มนะคะ
ไม่เช่นนั้นเนื้อบราวนี่จะเป็นไตนะคะ
- การสังเกตว่า บราวนี่สุกหรือยังให้ใช้ไม้จิ้มฟันทิ่มลงไปในเนื้อบราวนี่
ถ้าไม่มีเนื้อบราวนี่ติดไม้ขึ้นมาก็แสดงว่าสุกแล้วค่ะ
นำบราวนี่ที่สุกแล้วออกจากหม้อหุงข้าว พักไว้บนตะแกรง
เสร็จแล้วค่ะ ไม่ยากเนอะ ลองทำกันดูนะคะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น